特選料理コース
本プランは、現役漁師の亭主が厳選した市場に出回らない希少で良質な海鮮をお楽しみ頂けます。
季節やお泊まりする日程に合わせて最良の食材を厳選、海鮮だけでなく但馬牛もご用意しています。
料亭や旅館で同じ料理内容だと、料金は倍以上かかるであろう圧倒グルメを民宿はまな特価でご案内します。
【本プランの主なお品書き】
・但馬牛の囲炉裏焼き:程よい歯応えと旨味を重視した赤身の但馬牛を炭火でお召し上がりください。
・特選海鮮の逸品:漁師厳選の日替わり海鮮2品。ノドグロ/白いか/あわび等、その日のお楽しみに。
・かに料理:蟹鍋・茹蟹・蟹の天ぷらなど品数豊富!選定した美味しいズワイガニを使用します。
・お刺身の舟盛り:鮮度抜群の海の幸を約5種使用したお刺身。歯ごたえと旨味は別格です。
・海鮮囲炉裏焼き:目の前で焼きあがる音と香りが食欲を掻き立てます。刺身とは異なる旨味&甘みを体感。
※その日の最もいい食材を使用するため決められたお品書きはございません。
※亭主の釣果次第で一部分の料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
【現役漁師の亭主が獲った新鮮な海の幸】
当宿の魅力は兵庫香住の新鮮な海の幸。当宿で使用する海鮮のほとんどが現役漁師の亭主が獲った海の幸です。
市場に出す前にお客様の為に選定する海の幸は格別なモノばかり!高い鮮度はもちろん、質もサイズも最良です!
普段なかなか味わうことができない『民宿はまな』だからできる海鮮満喫のご旅行をぜひお楽しみください。
【お子様歓迎!3歳未満のお子様は添い寝で無料!】
小学生(一泊二食)8800円 / 幼児(朝食あり布団あり) 3300円
幼児(朝食あり布団なし)2200円 / 幼児(布団のみ)2200円 / 3歳未満の幼児(食事布団なし)1100円
※幼児の食事付きは【一泊朝食】です。夕食もご希望の場合は事前にご相談ください。
※3歳未満の添い寝は料金かかりません。3歳以上の添い寝は別途料金かかります。
■お食事のご案内
・夕食朝食ともに『1階 お食事処』にてご用意しています。
・夕食:17:30 or 18:00 ※開始時間選択制 ・朝食:8:00〜
※新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂けるように、食事時間に合わせて調理をしています。